O Bolo do Caco da mana Saraiva

E finalmente lá fui conhecer o Bolo do Caco da minha querida Claudia Saraiva e do Zé Manel Trindade (sim, sim, esse enoooooorme senhor das passerelles)!

Querida Claudinha, tanta desculpa te pedi pela demora mas agora quem não se perdoa por só aí ter ido agora, sou eu!

O que eu andei a perder…

Vocês transformam fast-food em comida que queremos mesmo experimentar!

É uma hamburgueria sim senhora, e para quem vier já aí com a sua posta de pescada pronta "ah, e tal são só hamburguers; pfff, eu também os faço…", pois faz, mas não os faz é tão bons, aposto!

Eu também faço hamburguers lá em casa só que não me saem nem tão bons, nem tão bonitos; e olhem que tenho aaaaaanos de prática!

Pois então eles têm ali oito variedades de hamburguer, desde o mais tradicional de bovino, passando por um de foie gras, um alternativo de salmão e cebolinho para quem quiser evitar a carne, até ao atrevido hamburguer tártaro, para os mais corajosos.

Todos servidos em Bolo do Caco (pão madeirense do verdadeiro e quentinho) acompanhados com batatas fritas palito, ou chips de batata doce.

Chlép!

Neste momento são já 3 os espaços, entre o novissimo (e lindissimo) restaurante no Monte Estoril, passando pelo espaço de Oeiras (mais pequeno), até ao quiosque no Martim Moniz, onde tudo começou (é melhor fazerem reserva, seja qual for a hora ou dia da refeição).

P.S. - o post não é pago mas podia muito bem ser que eu cá não me importava nada; a refeição que lá comi paguei-a todinha mas podia não ter pago e também não me tinha importado nada; o restaurante é de amigos meus que é, mas se fosse um cocó eu ficava caladinha e não vinha para aqui desafiar-vos.